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L'estrazione delle Briccole

Insieme a canali, ponti e gondole, le briccole sono uno degli elementi principali che costituiscono l’immagine suggestiva di Venezia.

 
Da secoli questi pali lagunari sono un supporto insostituibile per la gente di mare: delimitano i canali navigabili, indicano i percorsi esattamente come un sistema stradale e sono spesso utilizzati per l’ormeggio.
Le Briccole sono realizzate con due o più pali, prevalentemente di quercia europea, legati insieme ed immersi nell’acqua della laguna, dove rimangono per anni prima di essere sostituite.
Durante tutto questo tempo il legno di ogni briccola racconta e descrive la vita che pulsa in laguna, è scosso dalle correnti, dal mescolarsi di acque dolci e salate. Non solo, le briccole non sarebbero tali senza l’esistenza delle teredini: molluschi che vivono in acque salmastre e si nutrono di legno.
Sono proprio gli attacchi di questi particolari molluschi, insieme al tempo ed alla natura, a rendere ogni briccola materia prima unica ed esclusiva.

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